Efektownie wyrzeźbione owoce i warzywa zaskakują kunsztem i precyzją, a jednocześnie przyciągają wzrok kształtem i wielobarwną grą kolorów natury.
Aby poznać carving nie musimy posiadać zdolności manualnych, wbrew pozorom rzeźbienie tego typu nie jest aż tak skomplikowane. Jeżeli poświęcimy troszkę czasu na poznanie podstaw carvingu okaże się on łatwiejszy niż przypuszczamy. Na naszych kursach uczymy nie tylko podstawowych cięć, ale także różnych technik, jakimi należy się posługiwać, aby konsekwentnie szlifować swoje umiejętności i co za tym idzie zdobywać własne doświadczenie.
Za udział w kursach wystawiamy faktury VAT oraz zaświadczenia o przeprowadzonym szkoleniu.
Osoby uczestniczące w szkoleniach mogą dokonać zakupu zestawu noży do carvingu firmy „BORNER” po promocyjnej cenie.
KURS CARVINGU – PODSTAWY
Na tym kursie uczymy prostych, szybkich w wykonaniu, a zarazem bardzo efektownych dekoracji z podstawowych warzyw i owoców.
Czas trwania 8 godzin.
Większość dekoracji, które są przedmiotem kursu przedstawione zostały na stronie www.dekoracjepotraw.pl
KURS CARVINGU I STOPNIA
Każda osoba zainteresowana carvingiem jest w stanie pojąć i zrozumieć techniki wykonywania podstawowych cięć oraz rzeźb w kilka godzin. Na początku kursu uczestnicy szkolenia muszą zapoznać się z przeznaczeniem każdego noża,podstawowymi technikami rzeźbienia i zasadami, jakie powinno się stosować przy wykrawaniu warzyw i owoców. Każdy uczestnik szkolenia ma do dyspozycji odpowiedni komplet narzędzi oraz potrzebne materiały. Po szkoleniu teoretycznym i praktycznym można już tworzyć własne dzieła.Czas trwania 8 - 9 godzin.
SZKOLENIE INDYWIDUALNE
Rozbudowany kurs I stopnia trwający dwa dni.W cenie kursu nocleg z śniadaniem i obiadem.
Tu zobaczysz prace kursantów wykonane na naszych szkoleniach.
KURS CARVINGU II STOPNIA
Szkolenie skierowane jest do osób posiadających podstawowe umiejętności w carvingu.
Na takich szkoleniach uczymy nowych form i kompozycji oraz możliwości, jakie daje nam szybkie i pewne posługiwanie się narzędziami.
KURS CARVINGU III STOPNIA
To szkolenie ma na celu naukę rzeźbienia warzyw i owoców w formach jeszcze nie poznanych oraz doskonalenie już nabytych umiejętności. Uczestnicy mogą także zgłosić swoje indywidualne potrzeby. Zostaną one uwzględnione podczas szkolenia. Szkolenie skierowane jest do osób, które chcą poznać najbardziej skomplikowane elementy tajskiego carvingu.
Prowadzimy także:
SZKOLENIA GRUPOWE w miejscu wskazanym przez organizatora. Jeżeli grupa minimum 5 osób jest zainteresowana szkoleniem przyjedziemy na miejsce z potrzebnymi do szkolenia materiałami.
POKAZY INTERAKTYWNE
Pokaz 2-3 godzinny na żywo przeprowadzany w obiektach hotelowych, pensjonatach, zajazdach. W czasie pracy instruktorzy demonstrują możliwości i kunszt carvingu.
POKAZY GRUPOWE DLA SZKÓŁ GASTRONOMICZNYCH
Pokaz 2-3 godzinny w szkołach gastronomicznych w czasie zajęć technicznych, dla grupy 50 osobowych. W czasie pokazu na żywo instruktorzy zapoznają uczestników z techniką, sposobami oraz możliwościami zastosowania carvingu w praktyce.
Wszystkich zainteresowanych proszę o kontakt pod numer telefonu 606 749 953.
Pozdrawiam
Dariusz Ślusarczyk
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz