Dekoracja z cukinii. Decoration of zucchini.

Materiał: cukinia, wykałaczki

Potrzebne narzędzia: obierak, nóż syjamski lub tajski

Dekoracja z pora. Decorations leek

Materiał: por

Potrzebne narzędzia: nóż

Film z opisem. Jeżeli nie widzisz napisów włącz je klikając na czwartą ikonkę z prawej dolnej części odtwarzacza.

Aster - dekoracja z pora. Aster - decorations leek.

Materiał: por, marchew, wykałaczki

Potrzebne narzędzia: nóż

Film z opisem. Jeżeli nie widzisz napisów włącz je klikając na czwartą ikonkę z prawej dolnej części odtwarzacza.

Dekoracja z rzodkiewki 4. Radish decorations 4.

Materiał: rzodkiewka

Potrzebne narzędzia: dłuto w kształcie litery "U"

Film z opisem. Jeżeli nie widzisz napisów włącz je klikając na czwartą ikonkę z prawej dolnej części odtwarzacza.

 

Dekoracja z rzodkiewki 3. Radish decorations 3.

 

Materiał: rzodkiewka

Potrzebne narzędzia: nóż

Film z opisem. Jeżeli nie widzisz napisów włącz je klikając na czwartą ikonkę z prawej dolnej części odtwarzacza.

 

 

Dekoracja z rzodkiewki 2. Radish decorations 2.

Materiał: rzodkiewka

Potrzebne narzędzia: dłuto w kształcie litery "V", nóż.

Film z opisem. Jeżeli nie widzisz napisów włącz je klikając na czwartą ikonkę z prawej dolnej części odtwarzacza.

 

Lilia - dekoracja z cebuli. Decoration with onions.

Materiał: cebula 

Potrzebne narzędzia: nóż syjamski do carvingu

Film z opisem. Jeżeli nie widzisz napisów włącz je klikając na czwartą ikonkę z prawej dolnej części odtwarzacza.

Aster z kapusty pekińskiej.

Dodaj napis

Robiąc surówkę, sałatkę czy inne danie z kapusty pekińskiej zostaje nam odziomek, który przeważnie wyrzucamy.

A szkoda, bo z tego kawałka można wykonać bardzo atrakcyjną dekorację.
Zobaczcie jak ją wykonać.

Materiał: kapusta pekińska

Potrzebne narzędzia: dłuto w kształcie litery"V"

Przecinamy kapustę na około 1/3 wysokości licząc od odziomka.

Przykładamy dłuto pod niewielkim kontem z brzegu liścia i prowadzimy cięcie do miejsca, w którym zaczyna się zaokrąglona część kapusty. Następne cięcie wykonujemy obok poprzedniego i tak obieramy odległość między nimi, aby na końcu płatki delikatnie się przecięły.W ten sposób nacinamy cały liść.

Usuwamy niepotrzebną część.

Pozostałe liście nacinamy w identyczny sposób jak pierwszy.